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La Pâte de Coings du Verger
Prendre 3 kg de coings, les laver, les équeuter et couper en quartiers en prenant soin de conserver les pépins. Mettre les pépins dans une gaze, faire un ballotin lié avec de la ficelle à poulet. Mettre à cuire à couvert les coings dans une grosse ga
Offres d'emploi
Chef de cuisine - Montmin
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Second / Seconde de cuisine - Montmin
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